По следам парфюмера или визит в великолепный город Грасс, Франция

Герой знаменитого романа П. Зюскинда «Парфюмер» стремился попасть в город Грасс, Франция, дабы овладеть великолепным ремеслом, научиться смешивать ароматы и создавать непревзойденные  парфюмы. Но что интересно — столица парфюмеров Грасс вовсе не вымышленная, а действительно существует.

Поселение под названием Грасс было основано в далеком одиннадцатом столетии, а спустя сто лет тут сооружается резиденция Епископа Антиба, сам городок получает статус епископского и оказывает весомое влияние на формирование, развитие и поддержание экономических отношений между Пизой и Генуей, которые уже тогда были одними из крупнейших торговых центров.

Однако лишь к концу пятнадцатого века Грасс, впрочем, как вся знаменитая и великолепная провинция Прованс, переходит под юрисдикцию французского короля.

Город Грасс, Франция: От дурного к приятному

Примечательно, что изначально город Грасс, Франция славился производством кожи. Естественно, данный промысел имеет свою специфику, в частности – неприятный запах, который просто заполонил город и пропитал всю вокруг.

Чтобы избавиться от него, тут начали разрабатывать прочие ароматы, способные наполнить поселение приятным запахом. Это и стало путем, приведшим город Грасс, Франция к званию столицы парфюмеров.

Сегодня со всех сторон город окружают удивительно красивые и приятно пахнущие поля, на которых произрастают разнообразные цветы:

• красивейшие розы;
• яркая лаванда;
• наркотический нарцисс;
• чудесный и приятный цветок апельсина;
• привычная нам, но все равно удивительно привлекательная мимоза;
• жасмин и многие другие цветы.

Знаете ли вы, что … ныне в Грассе насчитывается примерно сорок фабрик, производящих парфюмы? В целом же история данного промысла в этом регионе длится уже четырехсот лет.

Добытая в крестовых походах

Наиболее ценным растением, произрастающим в окрестностях столицы парфюмеров, является роза Сентифолия или Сирийская роза. Ее привезли рыцари из крестовых походов, одной из особенностей растения является то, что у него вообще нет стебля.

Знаете ли вы, что … во Франции эта роза ныне выращивается только в окрестностях Грасса? Кстати, чтобы получить всего лишь один литр эфирного масла сирийской розы необходимо собрать и переработать десять тонн лепестков сего дивного цветка.

Город Грасс, Франция: что посмотреть

Сам город Грасс, Франция интересен туристам не только своей парфюмерной историей. Есть тут и достопримечательности, среди которых необходимо особо отметить Ратушу, которая располагается непосредственно во дворце епископа. Который тут, кстати, уже не проживает, как вы могли догадаться.

Естественно, в городе Грасс имеется музей парфюмерии, а некоторые фабрики с радостью открывают свои двери для туристов, предлагая им особую услугу – создать свой уникальный аромат, смешав определенные компоненты.

В августе тут проводится известнейший Фестиваль Жасмина, основанный в 1946 году и знаменитый своей «цветочной битвой», когда всех участников сего знаменательного события осыпают лепестками цветов.

Несмотря на свою известность, звание пусть и парфюмерной, но столицы, Грасс являет собой небольшой, тихий городок с давней и интереснейшей историей.