Самые странные блюда: 7-мь необычных и шокирующих «деликатесов»

Странные блюда со всего мира – что едят в разных странах мира

Путешественники, дабы лучше проникнуться культурой страны и ее традициями, любят пробовать местные кулинарные деликатесы. Однако среди них довольно часто попадаются весьма странные блюда.

Мы составили небольшой рейтинг, в который включили на наш взгляд наиболее странные блюда, способные шокировать. Конечно, речь не идет о простых личинках или саранче – это полноценные кулинарные изыски, готовящиеся по определенным рецептам. Хотя и насекомые в рейтинге присутствуют!

Африканские страны: гусеницы мопане

Для многих жителей Африки гусеницы – это бесплатный источник белка. Они живут на деревьях, а потому с их сбором проблем нет. Для приготовления гусениц сначала варят, а потом просушивают под прямыми солнечными лучами.

Камбоджа: жареные пауки

Пауков-птицеедов тут начали употреблять в пищу во времена властвования кхмеров, доведших страну до голода. Сегодня жареные пауки по прежнему пользуются спросом.

Южная Корея: беондеги

Беондеги готовится из куколок шелкопряда. Его варят или тушат. Шелкопряда употребляют в пищу вместе с соусом или используются в качестве добавок для прочих кулинарных изысков.

Беондеги весьма востребованная среди корейцев закуска:

• она продается на улице;
• ее подают в ресторанах;
• ее можно встретить на полках супермаркетов.

Япония: глаза тунца

Если вас интересуют странные блюда – поезжайте в Японию. Удивляться не перестанете! Среди кулинарных изысков стоит выделить глаза тунца, продающиеся в супермаркетах и подаваемые в ресторанах:

• жареными;
• тушеными.

Внутри глаза находится особая жировая прослойка – ее и употребляют в пищу. На вкус слегка напоминает мясо кальмара.

Мексика: эскамолес

По сути, это яйца огромных муравьев. Кстати, их можно есть даже сырыми, но все же, чаще всего, мексиканцы поджаривают яйца, добавляя лук, перец и специи. Блюдо дорогое, поскольку добыть яйца из муравейника не так уж и просто!

Швеция и Финляндия: кровяные блины

По сути, это обычные блины, но замешивается тесто не на привычном молоке, а на свежей крови. Впрочем, нас, привыкших есть кровяную колбасу, такие блины не должны шокировать.

Канада и Гренландия: мактак

Если интересуют странные блюда, путешествуя по Канаде или Гренландии, обязательно попробуйте мактак – его подают в сыром виде. Мактак – это мороженая кожа и жир гренландского кита или белухи. Хотя иногда продукты предварительно могут прожарить в панировке. Главное достоинство мактака – большое количество витамина С и D, которые так важны в суровых северных условиях.

Вы сладкоежка? Почитайте статью: «Лучшие десерты мира: чем балуют себя сладкоежки в разных странах мира»